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生涯中間／綜合報導

2008年，英國癌症期刊（British Journal of Cancer）揭橥了一篇文獻：「以咖啡攝取量與基因型（CYP1A2）展望年青女性的胸部巨細：對乳癌的影響」翻譯這篇研究了局指出，每天喝3杯咖啡以上的特定年青女性，胸部比力小，但也較不輕易産生乳腺癌的問題。

▲圖／翻攝自好食課網站

他提到，學者推論，可能是咖啡因會刺激帶有CYP1A2基因變異的人，讓低活性的2-OHE生成較多，進一步阻礙乳房發展。而不具有基因變異性者，則不會被咖啡因所影響，所以咖啡攝取量與胸部巨細也沒有顯著差別。

帶有如許基因的人，胸部就比力小嗎？ 林世航說，謎底是不會，因為這一篇研究申明的是「喝咖啡」影響「帶有基因變異的人」，並不是指帶有如許的基因，胸部就會比力小，並且在這篇論文中的269位受試者，帶有一般基因型為136位，帶有變異基因的為133位，直接統計的效果，乳房體積是沒有明顯差異！反而是和體重有顯著關係，體重越重者胸部越大，所以影響胸部巨細的因子不是只有基因的多型性罷了。

若是帶有這樣基因，又喝咖啡，胸部會變小嗎？林世航則說，1. 胸部首要在芳華期成長，成年後胸部不太會有轉變，所以成年後喝咖啡應當是不至於造成胸部縮小的問題。2. 研究查詢拜訪是喝超過三杯，華頓翻譯公司們平均一天都還不到一杯，所以不需要憂郁；3. 咖啡可以削減乳癌産生率，可能和活化CYP1A2有關，所以對於帶有A/C or C/C變異基因的族群，喝咖啡還可以減低乳癌風險呢！

對此，營養師林世航在好食課網站揭橥文章指出，在這篇英國癌症期刊的研究中，發現咖啡的攝取量，與特定基因族群的乳房大小有關聯。若是CYP1A2是變異型基因（A/C or C/C），那天天喝3杯咖啡以上的人，乳房體積明顯比喝3杯以下的人小翻譯